Cocktail des Mamans et sa farandole apéritive

Emincé de boudin blanc de Marsanne bardé,
douillet de salade aillée, vinaigrette tiède aux figues sèches

Carpaccio de saumon au citron, sorbet citron
(c'est le même que l'an dernier... mais ça avait eu un tel succés...!)

Filet de boeuf poêlé sur une tatin de navet et foie gras de Marsanne,
jus de carottes fanes au rosé des Adhémar

St Marcellin tiédi sur toast, nid de salade et noix

Gourmandise aux fraises de Carpentras

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Tous nos plats sont élaborés à base de produits frais,
si l'un deux venait à manquer, nous le remplacerions par un produit similaire.
Veuillez nous en excuser par avance.